荔枝哈密瓜 作品
第十四章 還差得遠
陳進覺得以後不能再多嘴了!
“周兄弟但說無妨。”
“陳兄府中可有澡豆?在下想買些回去供內子沐浴之用,不知是否方便?”周羽厚著臉皮說道。
“澡豆?應該是有的,來人,取一盒澡豆送與周兄弟!”陳進也不知道澡豆有多貴,反正他有,那就送咯!
拿了一盒澡豆,又從李管家手中接過菜籃子,沒有在意李管家異樣的目光,周羽心滿意足地離開了豫王府。
“殿下,這周羽……”李管家正要吐槽周羽,卻被陳進打斷了。
“李管家,你立馬派遣二十個精明強幹的人,去到洺州武安縣替本王查一件事!”陳進面色嚴肅的說。
“請殿下吩咐。”
陳進在他耳邊低聲交代清楚任務。
“請殿下放心,小的這就去點人!”李管家行禮後退下。
“但願周羽所言不虛……”陳進喃喃道。
……
周羽回到家中已經是接近午時了,不出周羽所料,已經有人將磨製好的木籤送來了。但周羽決定先做飯,讓馮月和馮亮看看自己真正的手藝再說。
周羽將羊肉的肥肉和筋膜部分剔去,洗淨後放入冷水中煮開,並加入料酒以去腥。再用冷水將羊肉清洗乾淨,去除浮沫後放入鍋中蒸煮,加入料酒、生薑等調料,並加入切好的蘿蔔。花了約莫一個時辰,一鍋精緻的羊肉湯便完成了。
周羽將湯盛出,香味頓時將兄妹倆吸引住。
“小羽,這是……”馮亮從沒見過這麼香的羊肉。
“羊肉湯,西川的一道名菜,你們快嚐嚐!周羽為二人盛好湯,又叮囑二人小心燙嘴。
馮月輕呷一口,便覺這湯的鮮美實屬上佳,忍不住讚歎道:“我從沒想過羊肉會這麼好吃!”
“就是就是,小羽的手藝比外面飯館的不知道要強多少倍!就憑這一道菜,其他的酒樓就只有關門的份兒!”馮亮誇得更加厲害。
“大哥說笑了,這羊肉湯不過是我們酒樓最基本的菜之一,沒有什麼技術含量的。”周羽有些裝x地說。
“你說這是最基本的的菜?那還有什麼菜?馮亮有些震驚地問。
“比較厲害的有開水白菜,文思豆腐,牡丹魚片等……”周羽簡單的列舉了幾個高檔菜。
“這白菜和豆腐算什麼好菜,哪能和這鮮美的羊肉湯相提並論?比不了,比不了……”馮亮顯然沒聽說過這幾道菜,但在周羽前世,這幾道菜是可以上國宴的。
“哥,你也不想想,小羽都說了這些才是比較厲害的,怎麼可能是簡單的豆腐白菜?”馮月又喝了一大口羊肉湯說道。
周羽說的菜是虛無縹緲的,但眼前美味的湯可是實實在在的,多喝一口是一口!
“還是小月聰明,等咱們的酒樓開業了,我讓你們看看這開水白菜的奇妙之處……”
“周公子,您要的酒!”豫王府的下人把酒送來了!
“勞煩幾位,幫我放在院中即可!”周羽又給了他們每人一兩銀子的賞錢,王府的人,打賞肯定要多些。
“哎喲,多謝公子!”幾人領了賞錢,樂樂呵呵的走了。
“小羽,你買這麼多酒做什麼?”馮月問道。
“不是買的,是找豫王要的,咱們是開酒樓,沒有酒怎麼成?”周羽說道。
“找豫王要的?!”馮亮有些不敢相信自己的耳朵:“你打算賣王府的酒?”
“不不不,豫王的酒雖然比尋常酒肆的酒好上一些,但要想在咱們的酒樓售賣,那還差得遠呢!”周羽搖頭道。
“王府的酒……還差得遠?!”馮亮感覺自己的世界觀遭受到了衝擊。
“周兄弟但說無妨。”
“陳兄府中可有澡豆?在下想買些回去供內子沐浴之用,不知是否方便?”周羽厚著臉皮說道。
“澡豆?應該是有的,來人,取一盒澡豆送與周兄弟!”陳進也不知道澡豆有多貴,反正他有,那就送咯!
拿了一盒澡豆,又從李管家手中接過菜籃子,沒有在意李管家異樣的目光,周羽心滿意足地離開了豫王府。
“殿下,這周羽……”李管家正要吐槽周羽,卻被陳進打斷了。
“李管家,你立馬派遣二十個精明強幹的人,去到洺州武安縣替本王查一件事!”陳進面色嚴肅的說。
“請殿下吩咐。”
陳進在他耳邊低聲交代清楚任務。
“請殿下放心,小的這就去點人!”李管家行禮後退下。
“但願周羽所言不虛……”陳進喃喃道。
……
周羽回到家中已經是接近午時了,不出周羽所料,已經有人將磨製好的木籤送來了。但周羽決定先做飯,讓馮月和馮亮看看自己真正的手藝再說。
周羽將羊肉的肥肉和筋膜部分剔去,洗淨後放入冷水中煮開,並加入料酒以去腥。再用冷水將羊肉清洗乾淨,去除浮沫後放入鍋中蒸煮,加入料酒、生薑等調料,並加入切好的蘿蔔。花了約莫一個時辰,一鍋精緻的羊肉湯便完成了。
周羽將湯盛出,香味頓時將兄妹倆吸引住。
“小羽,這是……”馮亮從沒見過這麼香的羊肉。
“羊肉湯,西川的一道名菜,你們快嚐嚐!周羽為二人盛好湯,又叮囑二人小心燙嘴。
馮月輕呷一口,便覺這湯的鮮美實屬上佳,忍不住讚歎道:“我從沒想過羊肉會這麼好吃!”
“就是就是,小羽的手藝比外面飯館的不知道要強多少倍!就憑這一道菜,其他的酒樓就只有關門的份兒!”馮亮誇得更加厲害。
“大哥說笑了,這羊肉湯不過是我們酒樓最基本的菜之一,沒有什麼技術含量的。”周羽有些裝x地說。
“你說這是最基本的的菜?那還有什麼菜?馮亮有些震驚地問。
“比較厲害的有開水白菜,文思豆腐,牡丹魚片等……”周羽簡單的列舉了幾個高檔菜。
“這白菜和豆腐算什麼好菜,哪能和這鮮美的羊肉湯相提並論?比不了,比不了……”馮亮顯然沒聽說過這幾道菜,但在周羽前世,這幾道菜是可以上國宴的。
“哥,你也不想想,小羽都說了這些才是比較厲害的,怎麼可能是簡單的豆腐白菜?”馮月又喝了一大口羊肉湯說道。
周羽說的菜是虛無縹緲的,但眼前美味的湯可是實實在在的,多喝一口是一口!
“還是小月聰明,等咱們的酒樓開業了,我讓你們看看這開水白菜的奇妙之處……”
“周公子,您要的酒!”豫王府的下人把酒送來了!
“勞煩幾位,幫我放在院中即可!”周羽又給了他們每人一兩銀子的賞錢,王府的人,打賞肯定要多些。
“哎喲,多謝公子!”幾人領了賞錢,樂樂呵呵的走了。
“小羽,你買這麼多酒做什麼?”馮月問道。
“不是買的,是找豫王要的,咱們是開酒樓,沒有酒怎麼成?”周羽說道。
“找豫王要的?!”馮亮有些不敢相信自己的耳朵:“你打算賣王府的酒?”
“不不不,豫王的酒雖然比尋常酒肆的酒好上一些,但要想在咱們的酒樓售賣,那還差得遠呢!”周羽搖頭道。
“王府的酒……還差得遠?!”馮亮感覺自己的世界觀遭受到了衝擊。