驀然回首流年 作品

第十章 土豆雞塊,滿院嫉妒!!

    張建國下午帶著妹妹去大柵欄逛了一大圈。

    吃的用的,東西是真沒少買。

    主要妹妹現在還小,長身體,營養得跟上。

    說實話張建國也沒把錢太當回事,自己有系統傍身。

    以後日子只會越過越滋潤。

    家裡也就他們妹妹兩張嘴,他現在既然身體沒啥問題了,過段時間肯定還得去上班。

    再說在軋鋼廠一個月他還有三十三快工資呢。

    也沒必要跟別人家一樣,扣扣搜搜的過日子。

    張建國這一手廚藝還是沒拉下,

    前世嘴刁,愛研究吃,做起家常便飯還是手到擒來。

    今天買的老母雞,就是特意給妹妹改善伙食的。

    殺完的老母雞放案板上直接切塊焯水,土豆也改刀切成塊。

    起鍋燒油熱出鍋氣,再把抄完水的雞塊下鍋,趁著火大爆炒,各種佐料跟著下鍋。

    添上水等鍋開以後就不再架火,開始小火慢燉,這樣燉出來的雞肉才香。

    等雞肉燉個八九分熟,下土豆塊,

    再把剛才擀好的麵餅子貼鍋邊,扣上鍋蓋等個十分鐘左右,就可以上桌開吃了。

    張建國家裡熱氣騰騰,鍋蓋一掀,燉雞肉香順著窗戶就飄滿整個四合院。

    易中海這狗鼻子就是靈,聞著肉香真又想起剛才聾老太太來他家裡跟他說的話。

    看張建國現在小日子過得有滋有味的,眼神不由變得陰沉起來。

    說起來他們現在住的這個四合院。

    拋開別的不說,聾老太太不管年齡還是輩分都是最大。

    平日裡大家都管她叫老祖宗,不過她這個老祖宗可不她憑個人輩分得來的。

    是易中海暗裡一手給她捧起來的。

    他之所要把聾老太太捧這麼高,說白了還是為了他自己。

    大院裡除了他易中海,還有劉海中,閆埠貴倆人,都在這個院子裡能說上話。

    當時經街道辦事處在院裡選出的這三個人。

    就是為了讓他們處理調節鄰里鄰居的關係跟一些日常瑣事的。