第208章 正是愛笑的時候

    和蘇小蕊、陸修德商量後，決定兩個寶寶的百歲宴不辦了，直接辦週歲宴。

    陸峰拿著撥浪鼓兒，逗著兩個奶娃，心都要融化了。

    想著等他們長大了。

    要給暮暮買好看的裙子、洋娃娃……

    給朝朝買玩具槍、小汽車……

    帶著他們去遊樂園、買冰淇淋、棉花糖……

    想玩什麼就玩什麼，想學什麼就學什麼。

    別像他小時候苦哈哈的，想學什麼都沒條件學。

    蘇小蕊關好醫館的門，走進了客廳，就瞧見了陸峰蹲著哄孩子的一幕，真是溫馨美好。

    陸峰和蘇小蕊陪兩個孩子玩了一會，溫姨便過來說菜洗好了。

    溫姨留下帶孩子，蘇小蕊和陸峰走向了廚房。

    “今天買了什麼好菜啊？”蘇小蕊笑著問道。

    “瞧，高蛋白哦。”陸峰端起一盤白白胖胖的東西說道。

    蘇小蕊捻起盤中一隻白胖的蜂蛹，說道:“是馬蜂蛹呀，油炸吧，剛好給你們下酒。”

    “嗯，這個豬腳還是燉老酒嗎？”陸峰拎起大豬腳問道。

    蘇小蕊搖了搖頭說道:“換個煮法吧，老酒燉雞和老酒，我最近都吃怕了。”

    “沒問題，這個豬腳這麼大，分兩次煮吧，用這個豬腳包做個梅菜扣肉吧。”陸峰說著將豬的腿包肉給切了下來，剩下的放進了速凍。

    “好，上個月曬得梅菜乾，香的很，我去拿些出來洗洗。”蘇小蕊點了點頭，轉身去拿梅菜乾。

    蘇小蕊將梅乾菜放到大盆裡面，然後加入沒過梅乾菜的溫水，將梅乾菜泡軟備用。

    陸峰將腿肉冷水下鍋，放入薑片蔥片，放入八角桂皮香葉，然後開大火將肉煮熟。

    煮熟的肉撈出，放到盤子裡放涼，再用竹籤將肉皮戳上無數個小洞，肉皮上再淋上匙麥芽糖塗抹均勻，之後再抹上一層老抽，稍微控幹一下，再放入油鍋中炸。

    把肉炸至表面金黃，再撈起來，放到清水裡面浸泡一個小時以上，這樣肉皮

    才會起泡！

    切成肉片。之後加蔥、姜等調料炒片刻，再下湯用小火燜爛，五花肉盛入碗裡，上鋪梅菜段，倒入原湯蒸透。