半盞粗茶 作品

第1665章 有些想家的瑪麗亞

  好在小傢伙對於冰激淋也是很在意的,再把肉塊放到了烤爐裡以後,就屁顛顛的跟在陳富貴的後邊操持。

  對於做冰激淋這個事情吧,陳富貴僅僅是處於記憶中,印象也不是很深。

  但是這是瑪麗亞想吃的東西啊,那就必須儘可能的滿足。

  將家裡邊的奶粉拿出來,這個時代的奶粉品質可是不比後世的那些大品牌差。

  想了一下,又拿出來四個雞蛋打到盆子裡,開心的攪拌起來。

  “爸爸,你要做雪棉豆沙嗎?”馨馨好奇的問道。

  “加了雞蛋啊,應該就不會讓冰激淋裡有冰碴了。”陳富貴說道。

  馨馨的大眼睛眨了眨,這個活真的沒幹過啊。

  不過這也不影響,跟著學就完了唄。

  這邊雞蛋攪開了,陳富貴在盆子裡直接倒了一袋奶粉。

  實在也是因為家裡邊的孩子們有些多,你做少了未必夠吃。而且做這一次呢,爭取也能夠讓孩子們多吃兩天不是。

  水燒開之後,他就直接倒進了裝奶粉的盆子裡,快速攪拌了幾下,又把蛋液給倒了進去,接著攪拌。

  畢竟是第一次做,相關的技術參數沒有掌握好。水溫有些高,讓雞蛋液有一部分變成了絮狀。

  但是這也沒關係,反正也是給孩子們吃,下次做的時候就可以多注意易寫

  接下來才是力氣活啊,需要不停的攪拌才可以。

  他都在想,要不要讓春華廠給生產一個攪拌器,這樣不管是做冰淇淋還是做雪棉豆沙,都能夠省心很多。

  現在的自己呢?就是全靠手工攪拌。

  這個跟力氣大小沒啥關係,時間長了以後,胳膊也會酸。

  “爸爸,這樣就能吃了嗎?”馨馨好奇的問道。

  “看起來有些像,又好像並不像。”邊上的瑪麗亞也開口了。

  現在確實是暫時忘了理查德兩口子,但是對於陳富貴做的冰淇淋,還是有所懷疑的。

  跟自己吃的不一樣啊,這都是啥玩意?

  “不著急

  啊,製作冰激淋可是一個非常複雜的過程呢。還得接著攪拌,然後還要在冰箱裡凍一凍。”陳富貴說道。