第1120章 陳富貴有些不同了

    “這是很正常的，全縣這麼多公社，三所高中湊一起，才有多少學生。”葛校長說道。

    “其實能夠真正意義上的讀完初中，這就已經很難得了。前天耿縣長過來調研，我們還聊過這個事。”

    “目前的輟學率還是很高的，孩子不愛學習、家長不夠重視。這一點，好像也就是你們葫蘆大隊做得最好。”

    “我們是全都包，而且我們大隊對於有知識的人也非常重視。這也算是讓他們真正認識到了知識的重要性吧，所以這方面才好了一些。”

    “所以說啊，耳濡目染就很重要。”葛校長說道。

    “還是要感謝你一下，仍然使用我們食堂原本的這些人員。這都讓我們省心了很多，要不然這些人也不是那麼好安排。”

    “其實就是換了一種管理方式。食材統一供應，已經儘可能的減少了不必要的損失。”陳富貴說道。

    “只要能夠規規矩矩的工作，不動別的歪心思，那就行了。其實這也是廚子這一行的通病，在後廚工作的人，多多少少都會有一些想法。”

    “不過啊，這一行也有這一行的規矩。在後廚裡留上一些好肉、吃吃喝喝的，這都是正常的，只要別往外拿就行。”

    “因為拿了一次，就有二次。你拿點、他拿點的，湊一起可就多了，到時候那個損失我們承擔不起。”

    “哎……，說心裡話吧，雖然說現在我們給你們補助支出，實際上還是比我們原本運營食堂要少花了好多錢。”葛校長嘆了口氣。

    還是那個簡單的理由，不比不知道。一比之後，差距就出來了。

    以前的食堂花的錢不少，但是孩子們反饋出來的信息也不怎麼好。

    而葫蘆大隊合作社承包了食堂之後呢？好些走讀的孩子也想在食堂吃飯。

    這就是差距，真的是太明顯了。

    固然說跟食材採購價格有一些關係，但是人家這樣嚴格的管理制度，也是需要學習的。

    陳富貴笑了笑，倒是沒說啥。

    其實就算是現在這樣　　的管理方式，也不能完全避免各種“損失”。只能說啥呢，是把損失降到最低。