第1106章 美味脆皮五花肉

    閨女的饞蟲已經被勾了出來，這個事就必須要馬上操持。

    陳富貴到廚房裡呢，翻出來一整塊的五花肉。

    “爸爸，烤肉串碼？”

    馨馨好奇的問道。

    “不烤肉串，得用咱們家院子裡的爐子。咱們啊，要把這一整塊肉都給烤了。”陳富貴笑著說道。

    馨馨的大眼睛眨了眨，這就更加的有精神頭了。

    別的人也是很好奇，這麼一整塊的烤，得有些技術含量啊。

    “其實也沒那麼複雜，先放鍋裡煮一下，把肉皮上的油泥給刮掉。”陳富貴笑著說道。

    “以前啊，咱們的日子過得都挺苦，有那麼點肉吃，就能吃得美滋滋。尤其我的大閨女，當初的兔子大腿啃的那叫一個香。”

    “嗯吶，燉蘿蔔好吃。”馨馨附和了一句，順便還吧嗒一下嘴。

    正經的小孩子嘛，那是說饞就饞。

    其實也想陳富貴說的那樣，現如今的日子好了，還真就有些不知道吃啥好。

    放在前年，吃上一頓肉餡的餃子，那都是能夠美上天的。可是現在呢？就連馨馨小朋友在吃餃子的時候，都沒有以前的戰鬥力。

    肚子裡的油水多了，吃著的時候就差著。

    這一大塊豬肉在鍋裡過了一遍，陳富貴就拎著刀在豬皮上自習的颳了刮。

    刮過之後，這面的豬皮就變得白生生的。

    這時候呢，陳富貴又把家裡邊的錐子給拿了出來，“馨馨啊，拎著錐子在豬皮上扎，想咋扎就咋扎。”

    “嗯吶”

    小傢伙興沖沖的點了點頭，接過錐子就開心的紮了起來。

    只不過她這份開心勁兒也就維持了不到三分鐘。

    這麼一直不停的扎，著實有些累人啊。

    然後小傢伙就很心虛的看向了陳富貴，那意思，該給咱幫幫忙了。

    “小調皮一個，現在還學會了好吃懶做。想要吃好吃的，那可不就得自己動手嘛。”陳富貴接過了錐子。

    “那得扎到啥時候啊，累挺。”馨馨皺了皺小鼻子。

    “扎得越密集，就越能夠讓那個肉入味，吃的時候就越好吃。咱們啊，還得把　　這塊肉醃製一會兒呢。”陳富貴說道。