半盞粗茶 作品
第515章 做醬塊、醃酸菜 上
黃豆洗完,陳富貴就給放到了鍋裡邊,燒火的活自然是交給馨馨來完成。
小傢伙也不管幹啥,只要你讓咱幹,那就是好同志。
其實作為東北來講,一個醬、一個酸菜,真的是家家必不可少的存在。
一年四季都離不開大醬,管你是舀上一碟子蘸著吃,還是炸醬、做菜,那都是必不可少的調料。
酸菜也是如此,從現在開始醃酸菜,能一口氣吃到明年的清明。
家家戶戶哪裡有那麼多的菜?
燉上一鍋酸菜,就算是肉少一些,一家人也能吃得香噴噴呢。
這都是吃出來的經驗,吃啊吃的,也成了蘊含在基因裡的一個必備菜系
因為這些黃豆浸泡過,煮還是比較好煮的。
煮熟之後撈到盆子裡,交給馨馨的下一項任務就是搗黃豆。
別看同樣還是體力活,小傢伙幹得也是美滋滋。
這樣的活不用多費心思,只需要跟著搗就完了,跟搗蒜一樣的搗。
父女倆忙活得正來勁呢,家裡邊的電話響了起來。
陳富貴是連跑帶顛,“我是陳富貴。”
“富貴,我是老馬。我的事情已經定下來了,會調去機械三廠,先管後勤。”馬國昌說道。
“嘖嘖,你這也是有意而為吧?”陳富貴問道。
“也算是吧,聽小宇說你惦記過三廠,我就覺得呢,可以往這上邊靠攏一下。”馬國昌說道。
“不過起點有些低,雖然也是一個副廠長吧,排名在最後。反正我是不管了,將來還得指望你。”
“指望我啥啊,管後勤那可是肥差呢。”陳富貴樂呵呵的說道。
“別鬧,我又不惦記著往家裡邊劃拉東西,肥啥肥?不過買你們的蘑菇和菜,將來可是歸我管。”馬國昌說道。
“你還真別把後勤不當回事,如果你把這一塊搞好了,我跟你講,在廠裡的人緣絕對是最好的。”陳富貴說道。
“哎呀,一句話兩句話的說不清楚。帶點菜過來吧,馨馨正愁今天晚上吃啥呢。
過來聊一聊,到時候再說。”
“哈哈,就等你這句話呢。”
小傢伙也不管幹啥,只要你讓咱幹,那就是好同志。
其實作為東北來講,一個醬、一個酸菜,真的是家家必不可少的存在。
一年四季都離不開大醬,管你是舀上一碟子蘸著吃,還是炸醬、做菜,那都是必不可少的調料。
酸菜也是如此,從現在開始醃酸菜,能一口氣吃到明年的清明。
家家戶戶哪裡有那麼多的菜?
燉上一鍋酸菜,就算是肉少一些,一家人也能吃得香噴噴呢。
這都是吃出來的經驗,吃啊吃的,也成了蘊含在基因裡的一個必備菜系
因為這些黃豆浸泡過,煮還是比較好煮的。
煮熟之後撈到盆子裡,交給馨馨的下一項任務就是搗黃豆。
別看同樣還是體力活,小傢伙幹得也是美滋滋。
這樣的活不用多費心思,只需要跟著搗就完了,跟搗蒜一樣的搗。
父女倆忙活得正來勁呢,家裡邊的電話響了起來。
陳富貴是連跑帶顛,“我是陳富貴。”
“富貴,我是老馬。我的事情已經定下來了,會調去機械三廠,先管後勤。”馬國昌說道。
“嘖嘖,你這也是有意而為吧?”陳富貴問道。
“也算是吧,聽小宇說你惦記過三廠,我就覺得呢,可以往這上邊靠攏一下。”馬國昌說道。
“不過起點有些低,雖然也是一個副廠長吧,排名在最後。反正我是不管了,將來還得指望你。”
“指望我啥啊,管後勤那可是肥差呢。”陳富貴樂呵呵的說道。
“別鬧,我又不惦記著往家裡邊劃拉東西,肥啥肥?不過買你們的蘑菇和菜,將來可是歸我管。”馬國昌說道。
“你還真別把後勤不當回事,如果你把這一塊搞好了,我跟你講,在廠裡的人緣絕對是最好的。”陳富貴說道。
“哎呀,一句話兩句話的說不清楚。帶點菜過來吧,馨馨正愁今天晚上吃啥呢。
過來聊一聊,到時候再說。”
“哈哈,就等你這句話呢。”