半盞粗茶 作品

第225章 醃鹹蛋

    “那啥時候能醃完啊?我還想看會電視。”小傢伙說道。

    “那我可就不知道了,反正你自己看吧,是跟爸爸醃鹹蛋還是看電視。”陳富貴說道。

    對於小傢伙來講,現在是真的很糾結。

    為啥要讓自己選擇呢?你直接告訴咱就不行嗎?

    最後還是醃鹹蛋戰勝了看電視,覺得應該跟著參與一下。

    刷好了罈子,陳富貴又把早就準備好的雞蛋和鴨蛋仔細清洗了一遍。

    “你會醃嗎?”陸明月問道。

    “那必須得會。醃好了,吃著才香呢。”陳富貴說道。

    陸明月撇了撇嘴,“你就吹牛吧,咱們隊上都沒有人醃過呢。”

    “嘿嘿,我不會從別的地方淘弄法子嗎。”陳富貴得意洋洋的說道。

    醃鹹蛋這個活,其實真的不是那麼複雜。

    但是對於葫蘆大隊的這些社員們來講,還真就沒有人醃過。

    要是家裡有雞蛋的,要麼給孩子吃了,要麼就是賣了換糧了。

    醃鹹蛋?

    這是多麼奢侈的事情啊。

    不僅僅費蛋、也費鹽啊。

    雞蛋和鴨蛋都清洗好了,陳富貴又抓了一些鹽,丟到鍋裡煮鹽水。

    為啥要煮一下,陳富貴估摸著還是為了除雜質和升溫。

    不過他可沒有放太多鹽,不想將來醃完的鹹蛋都跟鹹疙瘩一樣。

    煮好的鹽水放到邊上晾著,接下來的活就是碼蛋。

    鴨蛋比雞蛋大,那就放下邊唄。

    這個活馨馨做起來也是得心應手,小傢伙別看很貪玩,幹活的時候就很認真。

    “爸爸,碼完了。”

    小傢伙脆生生的來了一句。

    “那就把這些鹽水慢慢的舀到罈子裡去。”

    陳富貴把鹽水盆端了過來。

    小傢伙美滋滋地點頭,然後就拎著勺子一勺勺的往裡邊舀。

    “爸爸,鹹雞蛋好吃嗎?”小傢伙問道。

    “可好吃、可好吃了,尤其雞蛋黃,都是冒油的那種,可香、可香了。”陳富貴逗著小傢伙說道。

    馨馨就是個實誠娃,一聽到這個,都忍不住的舔了舔嘴唇。

    饞了啊,沒吃過這玩意,也不知道啥味。