半盞粗茶 作品

第088章 陳富貴是個好同志

    “老領導,那個……那個……,我去換一個別的菜吧。”

    馬國昌心虛的說了一句。

    “這個不是你特意安排的?”領導輕聲問道。

    “沒……,真沒有。總不能用這樣焦了的菜糊弄您啊,回頭我一定批評一下廚房。”馬國昌趕忙說道。

    “先端過來吧,我嚐嚐。”領導不置可否的說了一句。

    服務員小心翼翼地看了一眼馬國昌,沒敢動手。

    其實剛剛端菜上來的時候也在犯合計,但是陳富貴很堅持,那就得聽廚師的啊。

    馬國昌把心一橫,直接把焦糊版的東坡肘子端了過來。反正也這樣了,愛咋咋地吧。

    老領導拎起筷子在東坡肘子上夾了一塊,送到了嘴裡。

    馬國昌的心都提到了嗓子眼,希望這個焦苦味別太重。

    讓他沒想到的是,老領導吃了一筷子之後,又夾了一筷子。

    這是咋地了?

    跟他有同樣想法的還有作陪的這些人,這道菜明顯做毀了,可是老領導為啥還要再吃一筷子呢?

    就為了一會兒好好批評馬國昌一下?

    “大家也都嚐嚐吧。”

    領導說了一句,然後又夾了一片水煮肉片。

    馬國昌的心裡邊裝了十五隻水桶,七上八下。

    可是他是主家,也只能硬著頭皮在焦糊的東坡肘子上夾了一塊送到了嘴裡。

    這一口可是不得了,並沒有想象中的焦糊味。

    也不能說沒有,但是這個焦味好像挺特別,並不是很討厭。

    而且正是因為有了焦的火候,肉皮也變得有些韌,很有嚼頭。

    下邊的肥肉呢?軟糯可口啊。裡邊的瘦肉呢?一丁點柴的感覺都沒有。

    他都以為自己的舌頭出了問題,趕忙又夾了一筷子,這次咂吧得更仔細。

    跟以前吃的東坡肉味道稍稍有了一些差別,這一丟丟韌和焦的口感可謂是恰到好處。

    比以前吃過的常規版,好像還要增味幾分。

    他都有些蒙圈了,這是咋回事?

    “這就是我小時候吃過的味道啊,還以為再也吃不到了。”老領導說道。