第475章 美夢破碎

　　這玩意別看是大眾美食。

　　但是後世小龍蝦店那麼多，真正有名的又有幾個？

　　經典的三種口味，那是經過無數廚子，耗費了多少心血和時間，一點點的琢磨改良，最後才成型的。

　　別的不說，後世陳猛家不遠處的菜市場上，就有人專門現做麻辣蝦球，三四家，唯獨一家生意特別火爆，陳猛的技術就是跟這家老闆學的。

　　那家店之所以生意火爆，就是因為秘製醬料，陳猛花費了很多時間和代價，才弄到手的。

　　“哥，有人開了龍蝦店，那以後咱們還怎麼擴張？”陳小妹也陰沉著臉。

　　“生意大家做，不能你做了，不讓別人做……小妹，你也不必擔心，麻辣小龍蝦也不是誰做就能做的，當初露兒不就想偷師學藝。”陳猛說道。

　　陳小妹臉色好轉，抿嘴道，“沒成想，偷師不成，反而把自己也搭進來了。”

　　“呸，那是我願意，要不然，誰也別想讓我搭進來。”展露兒俏臉微紅，明媚的眼神看著陳猛，很大膽的示愛。

　　陳猛幹咳兩聲，“現在蝦子被人買走，不得不從養殖塘供應，那我的壟斷之路，又得擱淺了。”

　　“要不咱們減少蝦子的供應，儘快把串串香推出來？”展露兒說。

　　“得不償失，咱們畢竟主打的是麻辣小龍蝦。不過串串香是要儘快推出，首先在總店那邊實行，分店這裡緩幾天再說。”陳猛說道。

　　總店那邊主打小龍蝦和燒烤已經幾個月了。

　　客人們已經吃膩了，該換換口味，雖然對營業額有所影響，但是可以變相的節省蝦子的消耗，也值得。

　　“哥，你倆一直在說串串香，到底是個什麼東西？”陳小妹好奇。

　　“正好現在有空，哥就給你們做一鍋出來嚐嚐。”陳猛興致來了。

　　跑去廚房。

　　親自操刀。

　　串串香最關鍵的就是鍋底。

　　因為串串是沒有味道的，一切全靠鍋底入味，然後味碟增香。

　　簡單的準備了配料之後，陳猛就開始調製鍋底……