人間富婆 作品
第19章 左容贏你真厲害
他的手很大,擀麵杖對於他來說很小,他使不上力,還是直接用拳頭方便。
“左容贏!”
林青禾聽到聲響,回頭,看到他在做什麼了之後,她又走了過去,“手不痛嗎?”
他的手勁真的很大,一拳頭下去,魚肉就被他給打散(爛)了……
看得出這還是在他故意收了力的情況。
“不痛。這樣順手。”
他繼續敲打著魚肉,聲音淡淡。
“好吧……你要是敲痛了就用擀麵杖打吧,我去給秦嬸煲藥了。”
“嗯!”
林青禾還是不太放心的叮囑他,然後她就從盆子裡撈出洗乾淨的姜跟野生番薯放在碗裡,接著就去燒火煲藥去了。
左容贏將魚肉打成了泥狀後,林青禾拿著刀把魚泥堆成了一堆,在砧板上把姜跟番薯給切得細細的,再均勻的攪在魚泥上。
姜是去腥的,魚丸撒上番薯澱粉會q彈很多,沒有番薯澱粉,她就用番薯代替了。
再從簍子裡拿出了兩個野雞蛋,這是她跟左容贏那天去山裡意外發現的。
她去掉了蛋黃,把蛋清揉在魚泥裡,蛋清可以讓魚肉更鮮嫩。
做完了這一步驟,她在魚泥上撒上了一些麵粉、糖、鹽均勻的合了起來。之後,她就用用虎口捏一個一個白白的圓圓的球狀的丸子……
“這是什麼?”左容贏在她的身旁看著這些一個一個的,又是他不曾見過的東西,他好奇地問道。
“魚丸,好吃的。”
她不緊不慢的解釋著……
他頓了下,魚丸?他從來就沒有聽過,還有這種吃食嗎?
不過看著她臉上的笑,想起了這些天,她給他帶來的驚喜,他也就不在問了。在吃的上,他配合她便是了。
“現在去把鍋給燒起來?”
“先不用,如果你願意的話,可以幫我把鍋刷一下幹,往裡面倒兩瓢冷水進去……”
“嗯!”左容贏很聽她的吩咐,不止是因為她是他的女人,還因為她說的話總是令他不抗拒,很舒服。
林青禾把魚丸一個一個的放進冷水裡浸泡了一會,在讓左容贏幫她燒水。
她關上蓋子一邊悶魚丸,一邊就在揉麵做麵條。那兩顆蛋黃她也沒有浪費,倒到面裡揉了起來。
“左容贏!”
林青禾聽到聲響,回頭,看到他在做什麼了之後,她又走了過去,“手不痛嗎?”
他的手勁真的很大,一拳頭下去,魚肉就被他給打散(爛)了……
看得出這還是在他故意收了力的情況。
“不痛。這樣順手。”
他繼續敲打著魚肉,聲音淡淡。
“好吧……你要是敲痛了就用擀麵杖打吧,我去給秦嬸煲藥了。”
“嗯!”
林青禾還是不太放心的叮囑他,然後她就從盆子裡撈出洗乾淨的姜跟野生番薯放在碗裡,接著就去燒火煲藥去了。
左容贏將魚肉打成了泥狀後,林青禾拿著刀把魚泥堆成了一堆,在砧板上把姜跟番薯給切得細細的,再均勻的攪在魚泥上。
姜是去腥的,魚丸撒上番薯澱粉會q彈很多,沒有番薯澱粉,她就用番薯代替了。
再從簍子裡拿出了兩個野雞蛋,這是她跟左容贏那天去山裡意外發現的。
她去掉了蛋黃,把蛋清揉在魚泥裡,蛋清可以讓魚肉更鮮嫩。
做完了這一步驟,她在魚泥上撒上了一些麵粉、糖、鹽均勻的合了起來。之後,她就用用虎口捏一個一個白白的圓圓的球狀的丸子……
“這是什麼?”左容贏在她的身旁看著這些一個一個的,又是他不曾見過的東西,他好奇地問道。
“魚丸,好吃的。”
她不緊不慢的解釋著……
他頓了下,魚丸?他從來就沒有聽過,還有這種吃食嗎?
不過看著她臉上的笑,想起了這些天,她給他帶來的驚喜,他也就不在問了。在吃的上,他配合她便是了。
“現在去把鍋給燒起來?”
“先不用,如果你願意的話,可以幫我把鍋刷一下幹,往裡面倒兩瓢冷水進去……”
“嗯!”左容贏很聽她的吩咐,不止是因為她是他的女人,還因為她說的話總是令他不抗拒,很舒服。
林青禾把魚丸一個一個的放進冷水裡浸泡了一會,在讓左容贏幫她燒水。
她關上蓋子一邊悶魚丸,一邊就在揉麵做麵條。那兩顆蛋黃她也沒有浪費,倒到面裡揉了起來。