第70章 珍珠奶茶

    不過顧懷山倒是點醒了她,以前梅子成熟時,桑溪將梅子曬成了梅乾,以前每桌擺幾顆給客人當解膩的零嘴,她當時曬了許多。

    桑溪取了一些梅乾,梅子酸甜可口,用來消解羊奶的羶味正好。

    她只放了幾顆用來壓羶味,奶茶帶著淡淡的梅子香,喝起來香醇濃厚,茶香四溢,比羊奶茶喝起來好一些。

    桑溪想了想,又重新煮了一些,這次沒加梅子,加了幾滴靈泉水。

    她把兩碗奶茶端到了顧懷山面前,“嚐嚐。”

    顧懷山兩個都嚐了嚐,奇道:“不錯,比方才的好一些。”

    他把碗送到桑溪唇邊,桑溪就著他的手嚐了嚐,梅子的奶茶酸甜醇厚,加了靈泉水的奶茶雖然還有一些淡淡的羶味,但明顯比剛才要好喝許多,甚至能與現代的奶茶相媲美。

    桑溪滿意地點點頭。

    第二天,她訂得多了一些。

    這次與上次更不一樣,她還用糖漿搓了一些粉圓,也就是現代珍珠奶茶裡面的珍珠,古代沒有木薯,便只能用小麥澱粉製作,雖然不如木薯粉做的好,但是味道也相差無幾。

    一早,她先給喬安幾個人煮了幾碗,昨天研究了半天,終於將羶味降到了最低,且加了靈泉水,味道已經改善了很多。