十三么 作品
第一千五百一十一章 他,草率了
魏紫跟風澹寧做食肆生意時,瞭解過雲國的物資情況。
在雲國,百姓做飯用的油有兩種,一種是動物油,比如豬油;另一種是植物油,主要是芝麻油,此外江南那邊有菜籽油,西北這邊也有胡麻油。
可是,在大部分人還處於溫飽線上掙扎的古代,種主食是大流,油料作物得靠邊,故而“油”對普通百姓來說,算是吃食中的奢侈品,炒菜做飯都是省著用,油炸食物更是逢年過節才會上桌。
當初她和風澹寧振興“一品鮮”,再把酒樓擴張出去時,就重點解決過“油”這個問題。
他們的做法很直接:開荒地,種植油料作物,自己榨油。
因著風澹寧的郡王身份,“地”和“人手”都不是難事——不僅不難,還挺順利。
佃農增加了一份活計和收入,無地的流民有了安身之處。雖說每日耕作很辛苦,但風澹寧心善又出手大方,佃農和流民感受到了生活的盼頭,積極性都挺高。