夜深 作品

第六百二十七章 意外的決定



            

            

            回到家,稍收拾了下,宋援朝拿起電話給滬海那邊打了過去。

在電話裡和林燕聊了好一會兒,又聽了聽兒子的聲音,這才依依不捨掛上電話。

接著,宋援朝把帶回來的東西裝盆,再去廚房炒了個蔬菜,弄完後洗了把手,從酒櫃裡拿了瓶紅酒出來,給自己倒了一杯,一個人悠閒地喝了起來。

今天宋援朝難得心情好,平日裡晚飯大多都很簡單,但今天是個好日子,孫耀良和應安妮的好消息讓他非常高興,破例弄的豐盛了些。

紅酒不是什麼高檔紅酒,是張裕,話說現在的張裕還是不錯的,無論是原料還是工藝包括口味絲毫不比國外中檔紅酒差,宋援朝特意買了十幾箱張裕回來,除了在金陵放了些,大多數在滬海的地下室酒窖裡呢。

這些年宋援朝的收藏品除了在燕京和滬海兩地的古董外,就是酒類了。

這些酒有國內的,也有國外的好酒。

國內的酒以茅臺、五糧液居多,還有汾酒,西鳳這些,後者未來的知名度比不上茅臺,可以白酒來說,其實現在茅臺酒並不算第一白酒,真正的第一白酒如今是五糧液,茅臺在某些程度上連汾酒和西鳳都比不上。

後世的茅臺之所以出名主要還是因為宣傳的原因,再加上頗有手段的商業運作才有這樣大的名氣。其實上從口感來說,宋援朝更喜歡五糧液和汾酒,哪怕是西鳳也比茅臺口感好些。

除了白酒外,還有一罈罈的花凋。

這些花凋可不是普通的花凋,是宋援朝特意跑越州老酒廠弄來的老凋,這種老凋後世已經看不見了,等九十年代末期,一批精通傳統手藝的老師傅陸續退休之後,花凋的生產逐漸由傳統方式向工業化方式轉變。

雖然這樣便與品控控制,也適合大規格的生產,也是商業的需求,但工藝的改變同樣導致了這種酒底蘊的失去,那些號稱三、五年醇或者十年的高檔花凋酒和目前的老凋相比,根本就不在同一檔次上。

不怕不識貨,就怕貨比貨。

這些老凋宋援朝弄了不少,足足把一家老酒廠大半年的產量全包了下來,在滬海租下了個大防空洞,當成倉庫專門用來儲存這些老凋。

至於國外的好酒,宋援朝其實不怎麼懂,但有一款他是早就耳聞過,那就是八二年的拉菲。

後世,八二年的拉菲被各種人士所吹捧,幾乎成了精品紅酒的代名詞,喝拉菲尤其是八二的拉菲,是成功人士的象徵。

而現在,宋援朝在八二年的時候就讓秦正國委託人去拉菲酒莊訂購了,當初還鬧了個笑話,宋援朝原本以為八二年的拉菲就是當年生產的,可問了才知道八二年的拉菲指的是葡萄摘採的年份而不是酒的年份。

根據葡萄酒的釀製工藝,八二年的拉菲實際上市的時間是八三年至八五年之間,也就是說第一批八二年的拉菲去年剛剛上市,想在八二年就喝到八二年的拉菲是件根本不可能的事,除非你喝八二年的可樂還差不多。