第十七章 小宴

    雖說張建國說不要送，可宋援朝還是執意送他下了樓，等張建國走後，宋援朝在廚房簡單弄了些吃的，吃完洗刷了碗筷，回到房間裡重新坐到書桌前寫起了東西，一直寫到外面的打更聲響起宋援朝這才洗腳上床休息。

    第二天一早，宋援朝早早起來去了菜場，這時候的菜場通常凌晨四五天就開始忙碌了，每家每戶每天凌晨去買菜是頭等的大事，尤其是肉、蛋、魚這些東西，去的晚了就沒了，宋援朝排隊買了些肉，又買了條魚，再買了兩顆大白菜，裝了滿滿一籃子回了家。

    到家後，宋援朝就開始忙碌起來，他先把肉上的肥膘切下，這個用來熬豬油。

    現在普通家庭用的油除了菜油外基本都是自家熬的豬油，相比前者，豬油無論是炒菜還是煮麵這味道比菜油不知道好多少，所以菜場裡帶肥膘的豬肉是最為搶手也最貴的東西，反而那些精肉買的人卻很少，這同後世提倡健康飲食完全相反。

    宋援朝前世單身一人生活了這麼久，做飯菜自然早就是熟門熟路。

    他打開煤氣灶，架起鍋，把切好呈小塊的肥膘放進鍋裡，然後再加一碗水開大火熬開，隨後再用小火慢慢熬，隨著肥膘的熬開，一股撲鼻的香氣在廚房瀰漫開來。

    “援朝啊，燒菜呀？弄的嘎香？”一樓客堂間的鄰居大媽聞到香氣忍不住跑出來看了一眼，見宋援朝不光是熬豬油，邊上還有刮好鱗的魚和菜什麼的。

    “今朝那能，做嘎多好吃的，要請客呀？”鄰居大媽打趣問道。

    繫著圍裙，看著火候熬著豬油的宋援朝笑道:“這不回來了麼？老同學今天要過來吃飯，多年不見了總得吃頓好的。”

    “這應該的應該的，這同學男的女的呀？”鄰居大媽八卦心頓起，笑眯眯地問。

    “男的，以前小時候經常來玩的。”

    “那能就請男同學啦？女同學也要請的嘛。”

    “下次再請下次再請，一點點來嘛……”宋援朝邊回答邊把火再開了小些，用鍋鏟仔細把熬好的豬油渣一點點撈出來。

    隨便應付了幾句鄰居大媽，宋援朝自顧自地忙著手上的活。也許見沒什麼八卦可聽，瞧著宋援朝自顧自忙這，鄰居大媽也就沒了繼續說話的心思，呆了會兒轉回了自己屋裡。

    等把熬好的豬油放進搪瓷缸裡，宋援朝拿起裝著豬油渣的小碗找出白糖撒了些進去，然後晃動著碗讓白糖和豬油渣充分混合，等弄好後就端著碗去了隔壁張家姆媽那邊。