遊悠 作品
第523章 有要事相商
這些罐頭,只是豬下水清洗不到位,再沒有其他質量問題。
而清洗不到位的豬下水,經過滷製,增加了滷的香味。
其實到後世,很多人甚至有些餐館豬下水清洗沒那麼幹淨,也很多人吃,能接受那個氣味。
而這個時代,缺吃少食,有異味的滷豬下水罐頭依舊很多人覺得好吃。
很多人家花大錢買一罐罐頭回去,打開發現氣味難聞。
之前沒吃過的以為就是這個味,有些覺得不對,也捨不得扔掉,吃掉了。
因此這也是一個月過去了才爆出問題的原因。
是有人吃慣了沒有異味的罐頭,沒法接受這異味,覺得有問題,便到供銷社投訴。
有人帶了頭,其他人知道有問題就去找供銷社。
來的人多了。
供銷社這才找上食品廠。
陳昭昭聽完看向方東朝。
方東朝點頭,“我也是這個意思。”
那麼多罐頭,他不捨得銷燬掉。
當然銷不銷燬得跟上面打報告,由上級批示。
但趙宏達把自己說得很可憐,希望這事能私下解決,不上報。
醋廠的績效本來就不太好,如果再出事,那他又要被記一筆了。
於是,他們商量一番,只有損失不大才能自己解決。
而想損失不大,只有把問題解決了。
便找來了提供方子的陳昭昭。
陳昭昭看看方東朝再看看趙宏達,說:“我理解你們的心情,但是,做好的罐頭,異味在那裡了,是沒辦法消除掉的。
所以,生產過程中每一個環節都不能出問題。
因為一旦出問題,就全毀了,很抱歉,我沒辦法幫你們。”
其實她當然有辦法,靈泉一放,什麼異味都沒了。
可是正常情況確實沒法改變,她不能幫他們。
不然,有一有二,次次有她兜底,他們不知道事情的嚴重性。
以後生產過程就有可能更加不嚴謹,更容易出問題。
方東朝跟趙宏達聽到她的回答,都很失望。
尤其趙宏達,這件事他要承擔的責任太大了。
但她的回答又在他們的意料之中,其實他們並沒抱太大的希望。
畢竟曾經陳昭昭就跟方東朝說過,每個環節都 要處理到位,不然最後做出來想返工就達不到原本的標準了。
而清洗不到位的豬下水,經過滷製,增加了滷的香味。
其實到後世,很多人甚至有些餐館豬下水清洗沒那麼幹淨,也很多人吃,能接受那個氣味。
而這個時代,缺吃少食,有異味的滷豬下水罐頭依舊很多人覺得好吃。
很多人家花大錢買一罐罐頭回去,打開發現氣味難聞。
之前沒吃過的以為就是這個味,有些覺得不對,也捨不得扔掉,吃掉了。
因此這也是一個月過去了才爆出問題的原因。
是有人吃慣了沒有異味的罐頭,沒法接受這異味,覺得有問題,便到供銷社投訴。
有人帶了頭,其他人知道有問題就去找供銷社。
來的人多了。
供銷社這才找上食品廠。
陳昭昭聽完看向方東朝。
方東朝點頭,“我也是這個意思。”
那麼多罐頭,他不捨得銷燬掉。
當然銷不銷燬得跟上面打報告,由上級批示。
但趙宏達把自己說得很可憐,希望這事能私下解決,不上報。
醋廠的績效本來就不太好,如果再出事,那他又要被記一筆了。
於是,他們商量一番,只有損失不大才能自己解決。
而想損失不大,只有把問題解決了。
便找來了提供方子的陳昭昭。
陳昭昭看看方東朝再看看趙宏達,說:“我理解你們的心情,但是,做好的罐頭,異味在那裡了,是沒辦法消除掉的。
所以,生產過程中每一個環節都不能出問題。
因為一旦出問題,就全毀了,很抱歉,我沒辦法幫你們。”
其實她當然有辦法,靈泉一放,什麼異味都沒了。
可是正常情況確實沒法改變,她不能幫他們。
不然,有一有二,次次有她兜底,他們不知道事情的嚴重性。
以後生產過程就有可能更加不嚴謹,更容易出問題。
方東朝跟趙宏達聽到她的回答,都很失望。
尤其趙宏達,這件事他要承擔的責任太大了。
但她的回答又在他們的意料之中,其實他們並沒抱太大的希望。
畢竟曾經陳昭昭就跟方東朝說過,每個環節都 要處理到位,不然最後做出來想返工就達不到原本的標準了。