第372章 看她眼神變了

    他們只剩下兩天時間。

    兩天時間找不到打動上面的配方，他們就要失去好不容易得來的生產線。

    這個事情，牽扯到工廠利益跟上面的勢力爭鬥。

    所以，方子才變得尤為重要。

    他們必須拿出，能讓競爭對手徹底閉嘴的方子。

    很快，三人來到省城食品一廠。

    方簡直接帶著她們去找方東朝，接著便去工廠的研發室。

    研發室是工廠研究新配方的地方，省城食品一廠，主要生產各種副食品。

    說是研發室，其實就是一個大廚房，裡面各種廚具食材應有盡有，冰櫃都有三個。

    今天陳昭昭要在這裡把紅燒肉做出來，讓廠裡的領導試試味道。

    她沒有耽擱，進了研發室就開始忙了起來，選肉。

    選一塊肥瘦相間的五花肉，切小塊，用廠裡打的井水加一滴靈泉水泡上。

    選調料，黃酒，醬油。

    這兩樣，她都先試了試味道，黃酒還行，但醬油她不滿意。

    “這醬油不夠香，我想用自己帶的。”

    蔡昆等人驚愕，“你出門還帶著醬油？”

    “怕吃外面的吃不慣，沒菜了拌點醬油也好吃。”陳昭昭解釋，從挎包裡拿出一瓶用酒瓶裝的醬油。

    “行。”方東朝點頭。

    準備好材料，陳昭昭便起鍋，開做。

    她用了最簡單的配料跟方法。

    泡過的五花肉直接煎出油，煎到兩面金黃。

    再把肉盛出來，鍋裡留油，加配方量的冰糖炒糖色，倒進煎好的肉，加黃酒，加兩粒八角兩片香葉三片姜，稍微翻炒，加開水沒過肉，加醬油，燉。

    “好了，現在就是燉了。”

    “就這樣？”

    圍觀的領導跟研發室的工作人員直蹙眉，低聲議論起來。

    “這做得也太簡單了吧？”

    “肉就那樣泡一下，不用焯水嗎？”

    “就放這麼點配料夠香嗎？”

    “這樣做出來的紅燒肉真的好吃嗎？”

    陳昭昭聽著那些議論，絲毫不受影響，把肉燉上，她就暫時休息了。

    “現在肉要燉一個小時左右。”

    “燉好就行了？”方簡問。

    “對，燉好就行了。”