第249章 豆製品

    “你說，有什麼東西是既便宜，又與民生有關，作為過年的禮物還能讓大家都開心的？”



    傅庭涵:“你想過年送禮？那送米麵糧油不就好了？”



    他道:“學校逢年過節都送的東西，持續了這麼多年也沒衰敗，可見它有多受歡迎。”



    趙含章一臉迷茫，“很受歡迎嗎？”



    她這麼一問，傅庭涵反倒不確定起來了，“很受歡迎吧，你收到的時候不高興嗎？”



    可能是因為太平常了，每年的教師節，中秋節都能收到，所以收到這些福利時她都沒有太大的感覺。



    不過應用到當下，大家應該會很高興吧？



    趙含章摸了摸下巴，“東西也不用很多，就發一些米麵和油就可以了。”



    趙含章想起來了，一拍桌子道:“對啊，油，豆油！除了豆油，還有各種豆製品！”



    這次她和人在饕餮宴上爭執不就是因為豆製品嗎？



    趙含章哼哼道:“我想好了，這次過年，我要送豆油，豆腐，豆粉，還有上蔡那頭，我也要送一些。”



    他們不喜歡豆製品，她非要送。



    自魏後，大晉奢靡之風漸盛，世家豪族裡的人可以**細的，那就一定不吃粗的。



    這樣的情勢下，世家豪強越來越看不起豆粟一類的粗物，從而演變成了看不起吃豆粟一類粗食的平民。



    這是一種畸形的鄙視鏈，當然也有人不認同，並且反過來鄙夷他們。



    但大多數人是順應潮流，反正他們也不喜歡吃豆子。



    但是，天下適種的土地就那麼多，種植水稻和小麥的土地條件要高一些，最重要的是，人力有限！



    現在的種植模式已經足夠粗放了，產量很低。



    這裡面固然有種子和肥料的原因，但粗放型耕種也是產量低的原因之一。



    而豆子的種植方法要簡單很多，每石產量耗費的人力比水稻和小麥要少不少，所以民間多喜歡種豆。



    黃豆，黑豆，綠豆，紅豆，各種豆，既可以少打理，又能夠飽腹，雖然把它們當飯吃是真的不太好吃。



    趙含章深知現在她人力有限，而且在她所學的歷史知識中，這一段時間的氣候頗為無常，不管是小麥還是水稻，種植條件都要高一些，相比之下，耐旱堅韌的豆子就比較容易維持平衡的收穫。