快穿狂魔 作品

第109章:全能廚神培養空間(13)【二合一】

    因為那邊肉價比我們這低很多。”

    ……

    隨著在場那十幾個推銷人員的一番訴說和彙總,丁雲總算大體瞭解了各個區域的情況,銷售不佳的主要原因無非就是要麼嫌貴,要麼不喜歡口味,要麼不喜歡品種,口味應該還是核心要素。

    因為口味要是真的特別好。

    特別受人喜歡的話。

    即便價格貴點,也是會有人願意花錢買的,這就譬如附近的食品店,想要真正的立足,要麼得便宜,要麼那就得口味好,既不便宜,口味也不好的店。

    沒有哪家能撐得下去。

    而便宜的和口味好的相比,撐的更久的肯定是口味更好的,特別是隨著大家收入逐漸增多,後者優勢也在增大。

    民以食為天,過了溫飽階段後。

    大家追求的永遠是味道和服務。

    他們主要是批發,和服務無關。

    所以核心問題也就只剩口味了。

    但是口味又有另一個問題,那就是不同人的口味是不一樣的,不同區域的人民的大體口味,也是不一樣的,有的地方的人嗜甜,有的地方的人嗜鹹,有的地方的人嗜辣,有的地方的人講究味道清淡平和,或者講究味淡而本味鮮。

    地域會影響個人口味,環境會影響個人口味,個人的身體體質會影響個人口味,家庭父母,也會影響個人口味。

    不存在某一種食物或者零食。

    能讓所有人都喜歡。

    就算是大米和麵粉作為主食,也有人只喜歡大米,不喜歡麵粉,或者也有人只喜歡麵粉,不喜歡大米,這不僅與地域有關,還與文化和基因傳承相關。

    文化使得他們習慣了吃某樣主食。

    而幾千年傳承下來的習慣,則使得他們基因都記住了他們喜歡哪種主食。

    這方面涉及到的內容和需要做的事情相當之複雜,所以丁雲先前一直都沒有考慮,但如今卻到了不得不考慮的時候,因為如果這個問題不能解決的話。

    那麼這會註定他們將侷限於區域。

    難以走向全國。

    更別說走向全世界了。

    “我已經明白問題所在了,接下來你們可以暫時休息,也可以繼續深耕附近幾個省城下面相對偏僻些的小縣城。

    至於其他方面的問題。

    你們再等等,等我找到解決辦法再說,好了,咱們暫時就先散會吧,另外杜總經理,還有你們幾位車間主任,接下來,我希望你們全權把握,或者說管理工廠,千萬不要出現什麼大的紕漏。

    因為接下來我可能會有很長一段時間不在工廠待著,也不在本地待著,需要去各地考察,所以只能麻煩你們了。

    現在散會……”

    弄清楚原因後的丁雲,自然沒必要繼續把時間浪費在開會上面,很快就交代了下接下來的安排,並且直接散會。

    散會後,丁雲就匆匆回去。

    開始做遠行準備。

    既然核心問題是在口味,那她首先需要解決的當然就是口味問題,不追求零食一定要符合每個人的口味,但是肯定要符合每一片區域大多數人的口味。

    而想要符合不同區域的主體口味。

    前往那個區域考察品嚐區域美食。

    就是十分必須的事了。

    一番準備和交代之後,第二天早上丁雲就準時出發,她沒有立刻去那些口味與她零食不契合的區域,而是準備先在附近幾個省逛一逛,反正要對零食的口味進行適當的調整,還不如索性把所有省市全部顧及到,附近幾個省的人雖然對他們廠的零食沒有太大的意見,但是省與省之間的口味肯定是有差異的。

    順帶著去看看,做些微調。

    也能提高他們零食的競爭力不是。

    與此同時,全能廚神培養空間裡面的烹飪老師,以及食材挑選老師,也都分別因為這件事,特地給丁雲佈置了一個長期的考核任務,這個考核任務就是她需要從全國各地挑選,最適合製作某種零食或者某種口味零食的最佳食材。

    當然,挑選是食材挑選老師任務。

    烹飪老師的任務是,要求丁雲根據不同區域的人,配置出符合那個區域大眾口味的零食,時間上不得超過三年。

    任務完成,他們就將承認丁雲。

    可以成為廚藝大宗師。

    距離全能廚神,也就一步之遙。