柳香橙 作品

第788章 簡單而粗糙的蛋糕

    長夏不怕浪費。

    畢竟,最後都會做成食物吃掉。

    她琢磨著,如果將兩種奶油結合一下,是不是能做出真正的奶油?

    思及。

    長夏開始嘗試。

    蛋清,糖,奶樹汁液,油和鹽。

    長夏不清楚怎樣能做出奶油,索性一點點試驗。

    老猿覺得打發奶油的過程很好玩。

    長夏怎麼說,他就怎麼做。

    經過幾個小時的忙碌,長夏終於找到了適合的比例,利用蛋清、糖、奶樹汁液和少許油成功做出了奶油。淡淡地芳香味充盈長夏的鼻息,她小心夾著奶油讓老猿試吃。

    “老猿,味道如何?”長夏輕問道。

    奶油可以生吃,只是味道一般,還不容易消化。

    吃熟的,更好一些。

    長夏確認打發出奶油太高興了。

    忍不住想跟老猿和塔利亞分享,讓他們品嚐了一點點奶油,說:“這是生奶油,你們嚐嚐味。我等下給你們烤一下,吃熟的奶油,味道更美味。”

    剛才打發的蛋清蛋黃混一起,可以做雞蛋糕。

    像戚風蛋糕、海綿蛋糕和舒芙蕾等都能做,但是用陶罐烤操作困難,長夏沒敢多折騰。要是陶罐炸裂,分分鐘受傷。

    鼓搗出奶油,下一步做奶糖就有六分把握。

    不過,打發奶油太辛苦。

    想製作更多的奶糖,明顯不切實際。

    “怪怪的!”塔利亞舔著嘴邊的生奶油,他說不出來味道哪裡怪,就是覺得奇怪。

    老猿吼吼笑著,說:“甜一點,更好。”

    這邊長夏用陶罐加熱,烤了點生奶油。再用木筷夾著,喂老猿和塔利亞,讓他們品嚐。

    這一次。

    老猿和塔利亞瞬間眼前一亮。

    “長夏,這個好吃。”

    “甜甜的,我能吃下一陶罐。”

    聞言,長夏翻起白眼。指著旁邊打發出來的奶油,說道:“一陶罐,老猿你看這裡有多少奶油?別想了,等下我要用奶油做蛋糕,還要留一點試做奶糖。你想吃,就幫忙再打發一些奶油。”

    “好,你把奶樹汁液搭配好,我負責打發。”老猿應道。