第671章 地下大倉庫

    第671章地下大倉庫

    咚咚——

    沒有薄膜,長夏用木槽裝著蒸熟的地瓜,再用木槌敲打。待地瓜錘爛成漿,再倒入陶缸。

    “長夏,把木槌給我。”

    楓葉喝過水,奪過長夏手上的木槌,接著捶打地瓜。

    長夏粗喘著呼吸,抬手擦拭著額頭的熱汗,嘟囔道:“這捶打地瓜還真是個力氣活!”

    地瓜蒸熟容易捶打,奈何長夏體力尋常。

    頻繁揮動木槌,很快就累的不行。

    旁邊,南風等獸人輕鬆寫意揮動著木槌,最多額頭冒出些許薄汗,邊捶打地瓜邊聊天,輕鬆極了。

    木琴來過一趟,找長夏問清情況。

    又一次,疾步匆匆返回部落廣場。

    同時,一起離開的還有河雲三人。

    跟長夏這邊相比較,部落廣場更忙碌。

    長夏哪怕沒過去部落,她同樣明白,此刻部落廣場絕對忙得熱火朝天。畢竟連宅在窯洞的青荷,這會兒也蹲在木槽旁幫忙捶打地瓜。

    “長夏,這樣就能釀造從地瓜酒嗎?”南風眨著眼,好奇道。

    釀造地瓜酒,挺簡單的。

    這樣真的能釀造出地瓜酒?

    長夏等身體熱意消減,把蒸好的果粉加入地瓜漿之中。這些地瓜漿發酵15-20來天,就會散發出酒味。再蒸餾,就能得到地瓜白酒。

    比起地瓜白酒,長夏偏愛口感軟綿的果酒。

    “你還想怎樣?”長夏輕笑著。

    釀酒說難不難,說不難也難。

    懂得釀酒的技巧,釀酒自然就不難。

    但是,若是不懂釀酒的技巧,一生都釀不出一缸酒。有些事,看似簡單,一目瞭然。可是,如果不懂技巧,興許千百年都琢磨不透。

    “我覺得太簡單了!”南風道:“像製糖和制粉,工序那麼多還複雜。可是,釀酒感覺簡單很多。”

    “南風,釀酒可不輕鬆。之前,我們釀造酒麴就費了很多時間,現在製作地瓜漿,同樣費勁。最後,地瓜漿發酵也不輕鬆。假如發酵失敗,這些地瓜就全都浪費了。還有就算發酵成功,最後蒸餾能得到多少地瓜酒,也是未知……”

    長夏越說越唏噓。

    這些工序看似輕鬆,無非是分開了。