第兩百二十九章 一頓大餐

    “太香了！”

    “就算被燙傷，感覺也是可以的。”

    聽著深年幾人的對話，長夏只覺無語翻了個白眼，懶得再提醒什麼。皮厚肉粗，還真是不用擔心。

    “沉戎，你來幫我。”長夏喚道。

    沉戎夾著塊沾著少許鹽的油渣，喂到長夏嘴邊，溫聲道:“來，先吃點東西。”

    長夏張嘴，接過油渣。

    別說，這幾頭野豬真肥，這次能收穫幾百斤豬油。省著點，在巍山這段時間不擔心沒油炒菜。

    “香！”長夏嚼著油渣，開心道。

    沉戎接過木勺，將鍋中煮好的肉塊撈出來，切成巴掌大小一塊，再下鍋翻炒。待煸出油，將各種調味下鍋，這一步至關重要，關係到紅燒肉的口感。

    西木長者他們過來，部落的糖每樣都帶了不少。

    紅燒肉的糖，長夏放的是茅草根糖。茅草根糖入菜比紫菜糖和楓糖燒的更鮮美，糖炒好，再倒入煸好的五花肉，用最大火翻炒，炒香入味。

    而後，將五花肉舀出放入小石鍋中，加清水直至淹沒五花肉。再添放少許的茅草根糖，蝦皮粉，醬油果果肉果汁一起加進去，用小火開始煨燉。

    同樣的步驟，將肘子炒香倒進石鍋，加調味慢燉。

    這些做完，旁邊大石鍋的殺豬菜也燉出了香味。這一頓，甚至比上次暖鍋宴還要奢侈。

    南風吃著熱乎乎的油渣酥肉，端著走向長夏沉戎。

    讓兩人休息會，吃點油渣酥肉。烽火帶著人煎果粉餅子，等長夏這邊紅燒肉和紅燒肘子一好，隨時都能開餐。

    魚湯，眾人已經喝了一碗。

    小崽子猿黑還沒開吃，就已經吃飽趴在老猿身上昏昏欲睡。年紀小，多吃多睡，才能長得更快更好。

    “南風，把醃好的魚用木碗裝著放進石鍋開蒸。就跟蒸肉糜蒸蛋一樣，大約十來分鐘的樣子。”長夏吃著油渣酥肉，讓南風幫忙蒸魚。

    猿黑睡得快，跟肉糜蒸蛋有關係。

    它吃了兩碗肉糜蒸蛋，又吃了些油渣和油渣酥肉，再加上半碗魚湯。雜七雜八，正餐還沒開始，小崽子已經提前吃撐躺著睡著了。