501 有緣無分氣質佳

閩都的公辦餐廳總廚水平一般都很高，技藝高度可能沒有魯菜那麼誇張，但是平均水平屬於頂流。

像兩江省十三個市的餐飲水平是相當參差的，而隔壁兩浙省更離譜，省會跟京城一樣屬於美食荒漠，頂級大廚大部分都是鐵飯碗，吃國家技術等級飯的。

這其中有諸多歷史因素，比如海外關係，宗親關係，門第關係等等等等，但大體上對一個八閩之地土生土長的草根廚子來說，出去掙大錢是首先要考慮的問題。

謀生最重要。

所以這也是八閩民間的餐飲水平都相當可以，食材選擇也很豐富，主糧產出是矬了一點兒，但平民餐桌上一口吃的，非常到位。

張浩南帶著女兒在接待酒店肯定是盯著“佛跳牆”狂炫，但出去玩一天就是“雞湯汆海蚌”當水喝，淡糟香螺片當飯吃，除了海蠣煎沒碰，一般街頭小吃就整了點魚丸。

海蚌用的是貴妃貝，閩都這裡叫海蚌，以“漳港海蚌”為最佳，這種諢號“西施舌”的玩意兒，的確有著非常獨特的鮮美還有口感，張浩南重生前在鷺江跟朋友玩，也非常喜歡這道菜。

除了貴，其它的一點毛病都沒有。

一桌菜有了這個，什麼黃翅黑鯛這種新鮮魚，入口直接毫無滋味。

張瑾也很喜歡，可惜沒辦法呆太久，跟幾個“幹爺爺”的秘書打了電話留了錄音道別之後，轉頭就去了松江。

張浩南要繼續參加會議，松江這邊對“歐元區”的戰略是有考量的，再加上松江港務已經接觸到了外沙市那邊的動靜，所以也要探探張浩南的口風。

跟那些玩金融的不同，張浩南在兩江省的狗叫聲很有份量，而且迄今為止，“沙食系”的資本運作還停留在原始階段，並沒有接軌現代社會，所以不少劉援朝的小老弟們，都想勸說一下張老闆，該撈的時候……你得撈啊。

“沙食系”隨便一個產業剝離出來貨幣化，那得多少錢？

該噶韭菜的時候，鐮刀要夠快，下手要夠狠啊。

直到這幫二代看到“龍盾安保”的盾牌形狀標誌，這才一個激靈反應過來，張老闆還有這業務呢。

溜了溜了。

原本在川沙的馬場歡迎會就取消了，遵循傳統，老老實實酒店小酌兩杯即可。

這次明顯和閩都不一樣，各種三歲小屁孩兒都跟著爸爸媽媽或者爺爺奶奶過來走一遭。

張瑾給他們表演了一個才藝，讓“貓貓”倒立。

是的，這次出來玩，張瑾還帶著“貓貓”。

小狸花給熊孩子們的震撼，其結果就是纏著老父母要養貓……要會倒立的那種。

不過熊孩子們哪裡曉得，他們的老父母也震驚著呢，因為中央的政策研究室來了個二把手，專門主持松江這邊的戰略研討會議，張浩南是作為特邀出席。

消息靈通的二代沒跟朋友們說，提前埋伏了一手，原本沒打算跟張浩南賺那一年幾百萬幾千萬的“小錢”，但現在主觀意願很強烈，非常強烈。

後知後覺的二代就差了點意思，二十號當天一直在震驚個不停，然後捶胸頓足後悔不已。

同時也羨慕虞小龍這個“戇大（傻瓜）”，他……居然是“紫金科技”的副總！