千里尋夢 作品

第617章 緣由

鄧奇嗦粉速度極快,短短几分鐘便將那大碗米粉吃得乾乾淨淨。他放下筷子後,抹了一把嘴,對老闆說道:“老闆,能否帶我去你們的廚房看看?”

 老闆微微一愣,但隨即答道:“好嘞!阿珊,你幫忙照看一下店面,這位先生,請隨我來吧。”

 聽到老闆的吩咐,那位名叫阿珊的姑娘輕聲答應了一句,目光卻不由自主地在鄧奇身上停留了片刻,並輕輕眨動了一下美麗的眼眸。

 鄧奇緊跟著老闆走進了廚房。一進廚房,便看到一名廚師正忙碌著煮粉。鄧奇徑直走到一個空著的灶頭前,對老闆說:“給我這個灶頭用用就行。”

 老闆毫不猶豫地回答道:“請便。”

 得到允許後,鄧奇迅速伸手從水缸裡抓起一條活蹦亂跳的鰱魚。只見他手法嫻熟地剖開魚腹,將內臟取出並清洗乾淨,接著手起刀落,將魚肉剁成均勻的塊狀,放在一旁備用。整個過程如行雲流水般自然流暢,讓人不禁為之側目。

 接著準備姜塊,全部切成絲,大蒜切碎,然後用小鍋放適量的油,炒香蒜子,再加入辣椒粉,煉製成辣椒油備用。

 用大鍋放入適量水,放在灶上,加入魚塊和薑絲,開大火煮開,然後用小火熬,魚爛就差不多了,再加入鹽、雞精等調料,最後將辣椒油全部倒入,再小火煮一會即可。

 鄧奇燙熟一碗米粉,用湯勺舀入鍋中的魚湯和魚塊放入碗中,加一個荷包蛋,再加一點酸豆角。

 "老闆,你嚐嚐?"

 "娘,讓我先嚐嘗"不知何時,那女孩進來了。

 "好,阿珊你嚐嚐"老闆說道。

 阿珊姑娘拿起筷子,挾起米粉,吹了口氣,然後吃了一口,辣的嗦了一口冷氣,說道"好吃,辣得真爽"。

 老闆聞之,口水都要流出來了,趕緊也裝了一碗,那師傅也裝了一碗,吃了起來,都叫"好吃。"

 "這魚粉真的是太好吃,先生,這魚粉有名字嗎?"

 "這是我家鄉的魚粉,名字叫做棲鳳魚粉。"

 "我們也能做棲鳳魚粉賣嗎?"阿珊姑娘看著鄧奇問道。

 "這魚粉在我家鄉家家會做,你們要做可以,但必須得掛出棲鳳魚粉的牌子"鄧奇說道。

 "這個沒有問題"老闆說道。

 "好了,我該走了,不耽誤你們做生意了,對了,那碗魚粉多少錢,我還沒付款呢。"鄧奇說道。

 "先生,你幫我們這麼大的忙了,那魚粉還收什麼錢啊,以後你任何時候來小店,吃魚粉都免費"老闆非常大方的說道。

 "那就謝謝了"鄧奇說著,看了阿珊姑娘一眼,轉身離去。

 老闆親自送鄧奇出了店門。

 "娘,忘問人家姓啥了"阿珊說道。