第一百六十六章 餐具

 第168章 餐具

 達累斯薩拉姆。

 一處公共食堂。

 新移民正在接受一堂折磨十足的課程。

 “伸出你們的中指，把他稍微彎曲，像我做這樣做，看到上方這一節了麼！”萊頓用左手指著中指的第一個關節對著歐洲移民說道。

 “這個部位是一個關鍵，決定著你們對這個餐具的應用，現在我們將食指和拇指也伸出來。

 注意看我的動作，先將第一根木條放在無名指上，然後將第二根放在中指的第一個關節上，拇指和食指捏住上方。

 要注意，拇指的指肚也要按在第一個木條上，這個時候，第一根木條保持不動。

 拇指和食指，中指共同用力操縱第一根木條，就像這樣，如果你們熟練掌握了這項技能，在整個東非，基本上可以搞定所有食物。”萊頓手中拿著筷子對著德意志移民說道。

 說著萊頓開始給這些移民展示筷子使用的全過程，一個陶碗，盛好飯和菜。

 萊頓熟練的端著碗，用筷子將米飯和菜夾起來，送到口中。

 “當然，這些用勺子也可以辦到，但是東非政府為了節省成本，所以只提供了筷子，如果伱們學不會使用筷子會很不方便。”萊頓說道。

 在全世界所有餐具裡，沒有比筷子更好生產的了，甚至找兩根樹枝都能臨時替代筷子的作用。

 作為食堂，規模自然都不小，所以需要的餐具數量也不少，而一窮二白的東非殖民地，可沒有精力為這些歐洲來的移民提供刀叉和勺子。

 這個時代歐洲人，尤其是德意志地區的平民，其實主要使用的餐具還是勺子。

 在德意志鄉村家庭，吃飯基本上一家人圍在餐桌前，一個公用的飯盆，熬一鍋糊糊狀的麥飯，每個人都直接用勺子從飯盆或者鍋裡直接挖著吃。

 如果是麵包等需要分割的食物則用公用的刀分割。

 刀叉這種東西在這個時代的德意志並不是很普及，

 歐洲中世紀還在吃著手抓飯，最早使用叉子（雙齒）的是東羅馬（拜占庭）帝國，大約在十世紀左右。很快傳入了意大利，成了吃意大利麵的重要餐具。