有始有終 作品
第346章 生辰6
杜曦雲則是提著雞蛋,和揹著她發的那一大盆面走了。
來到新家廚房,杜曦雲就開始忙碌了起來,她先是把一隻雞燉上,然後開始調餡準備包包子。
她包子餡調料很簡單,先是放入少量的食用油,把肉餡抓拌均勻,隨後倒入提前泡好的蔥姜水,繼續抓拌均勻。
這裡要說了一下,蔥姜水切勿一次倒進去,要分幾次倒入攪拌均勻,然後再加入薑末,蔥花,香菜,鹽
隨後趁大家不
注意,她偷偷往裡面滴了一些老抽攪拌均勻,就這樣一盆香噴噴的包子餡料就做好了,當然也可以用來包餃子。
杜曦雲調好餡,喜兒也把面揉擀好了,主僕兩人便開始包了起來。
喜兒一邊包一邊忍不住嗅了嗅鼻子,向自家主子問道:“主子,你這個餡怎麼做的?聞著這麼香。”
杜曦雲抬眉看了她一眼道:“想學,下次教你。”
“好嘞。”喜兒高興的應道。
學做吃食,喜兒最喜歡了。
特別是學她主子的廚藝,她更加喜歡,實在是自家主子做的飯菜太好吃了。
杜曦雲跟喜兒包了百來個包子後,她沒有再繼續包了,剩下的面她讓喜兒做成饅頭,還有不多點餡,等下她用來煮個肉丸湯。
把包子放蒸好,她就開始給兩個兒子做生日蛋糕了,她本想用發麵給兩人做一個粉色小壽桃,可眼下這裡沒有紅色的水果和蔬菜,所以她放棄了,準備給兩人做一個蒸蛋糕。
來到新家廚房,杜曦雲就開始忙碌了起來,她先是把一隻雞燉上,然後開始調餡準備包包子。
她包子餡調料很簡單,先是放入少量的食用油,把肉餡抓拌均勻,隨後倒入提前泡好的蔥姜水,繼續抓拌均勻。
這裡要說了一下,蔥姜水切勿一次倒進去,要分幾次倒入攪拌均勻,然後再加入薑末,蔥花,香菜,鹽
隨後趁大家不
注意,她偷偷往裡面滴了一些老抽攪拌均勻,就這樣一盆香噴噴的包子餡料就做好了,當然也可以用來包餃子。
杜曦雲調好餡,喜兒也把面揉擀好了,主僕兩人便開始包了起來。
喜兒一邊包一邊忍不住嗅了嗅鼻子,向自家主子問道:“主子,你這個餡怎麼做的?聞著這麼香。”
杜曦雲抬眉看了她一眼道:“想學,下次教你。”
“好嘞。”喜兒高興的應道。
學做吃食,喜兒最喜歡了。
特別是學她主子的廚藝,她更加喜歡,實在是自家主子做的飯菜太好吃了。
杜曦雲跟喜兒包了百來個包子後,她沒有再繼續包了,剩下的面她讓喜兒做成饅頭,還有不多點餡,等下她用來煮個肉丸湯。
把包子放蒸好,她就開始給兩個兒子做生日蛋糕了,她本想用發麵給兩人做一個粉色小壽桃,可眼下這裡沒有紅色的水果和蔬菜,所以她放棄了,準備給兩人做一個蒸蛋糕。