第1120章 換種許可買賣垂

 接著拿筷子攪拌一下，往嘴裡送，沒有什麼小菜，有小菜誰炸醬麵啊？吃菜不行麼！ 

 鈴兒自己也嫌幹，就加井水，吃一口面，吃一口雞蛋醬，根本不混合到一起，拌菜就為了這個準備的。 

 “我知道加水，我就想換個飯吃，本地的大米好吃。” 

 朱橚邊說邊從旁邊的桶裡向外窯井水，倒進自己的碗裡。 

 “給你蒸米飯，炒兩個菜。”鈴兒跟哄弟弟似的。 

 “要煮的，然後炒飯，加上鍋巴一起炒，我其實就想吃鍋巴。” 

 朱橚說實話了，他其實看到有本地小孩子吃鍋巴，饞，又不好意思管人家要。 

 另一個原因是他嫌棄對方髒，小手沾了口水抓鍋巴，自己怎麼吃？ 

 “晚上做鍋巴，喝點酒，明天晌午前出發。” 

 鈴兒吧嗒下嘴兒，覺得鍋巴確實挺香的。 

 下丘村的一條街還專門賣鍋巴，就是糊弄人的，正常鍋巴是大土灶放進去米飯煮，煮好後下面一層是鍋巴。 

 顯然這個不符合批量製作的方法，於是就先用大鍋煮一鍋米飯，然後把飯粒壓著抹到鍋底一圈，燒火，起出來，再抹，再起…… 

 這種方式做出來的鍋巴其實很正常區別很小，還有一種直接用麵漿烘烤，就是朱聞天那時賣的鍋巴。 

 吃過正經鍋巴的才知道那種鍋巴屬於糊弄人，要口感沒口感，要味道沒味道，全是香辛料的味道。 

 關鍵還是油炸的，賣得很貴，吃幾口就膩味。 

 “要不讓當地種完水稻後做鍋巴，鍋巴乾製後可以保存很長時間，像下丘村的做法。” 

 朱樉聽五弟非要吃鍋巴，考慮到本地的特產水稻，認為再加工一下，這樣附加值更高，利潤自然也多。 

 百姓們在不農忙的時候做鍋巴，前提必須符合衛生要求，這個……