第七百四十六章 過往猶記政主次

從沒玩過這個遊戲的應天府孩子們玩瘋了，邊追邊喊、邊玩邊笑，嗆一肚子風。

剛開始還戴手套玩，後來把手套摘了，因為有手套就抓不緊冰釺子。

“回去得給他們洗澡，出一身汗，莫著涼。”

朱元璋一直笑呵呵地看著孩子們玩耍，孩子們開心，他也高興。

“陛下咱吃飯？”里長想著得安排用膳了。

“吃甚？”朱元璋這才感覺餓。

“骨頭湯餛飩，熱乎。”里長回話。

“大善，餛飩好！”朱元璋一聽，確實有食慾。

幔帳一圍，擋風，大家坐下吃餛飩。

護衛人員輪換著吃煎餅果子、喝蘿蔔末湯，喝湯用水囊，隨身攜帶。

煎餅果子裡有油條，沒有果篦兒。

煎餅果子的果子是大果子，因此得名，之前叫大骨子，油條像骨頭的形狀。

果篦兒則是面炸的片，它本身叫篦兒，篦子，把面炸出來是個篦子形狀的，裡面一條條的連著。

由於用它來替代油條，就把它單獨稱呼為果篦兒，大果子的果。

這是煎餅果子的名稱由來，正宗的是山東的煎餅，然後北京和天津因為小麥少而綠豆多，就用綠豆來做煎餅。

豆汁是綠豆發酵的，是滿族人的特色食品，天津就用這個綠豆來攤煎餅，綠豆煎餅。

即，正宗煎餅果子追根溯源在山東，以小麥粉為主。

發展到後期，各地有各地的特色，以特色為主打。

現在護衛們吃的煎餅果子的煎餅就是小麥粉，九零粉，半發酵。

綠豆可捨不得用，綠豆等夏天的時候拿來做綠豆糕和綠豆粥的。

‘呼~~吸溜……呼~~吸溜……’朱元璋帶著群臣吃餛飩，小餛飩，不是大的元寶形的。

小餛飩現包，包的人一手抓一摞餛飩皮，另一手拿個小竹片，由於是給自己人吃，竹片會在肉餡的盆裡多舀點餡。

包起來的時候基本上一秒一個，包一個扔鍋裡一個，就這速度，正常。

福華樓的後廚人員包餛飩的速度相同，沒什麼區別，熟能生巧。

鍋就在旁邊擺開一排，大家像比賽似的，讓吃餛飩的人感覺賞心悅目，那節奏感太強了。

“這就是好日子啊！咱拿命拼出來的。”朱元璋吃口蒜茄子，眼圈紅了。