第509章 香辣肉醬

　　於是廚師長親自動手切林夏要的肉丁，旁邊一堆人打下手。

　　算是給林夏看了下他們的工作流程。

　　等到食材全都處理好了，林夏留下關鍵的人在現場，其他人都出去了。

　　留下的人除了王德山就是廚師長了，他跟廠裡是簽了保密協議的，要是洩密或者違約可是高額的賠償。

　　但廠裡給的工資待遇不僅高福利好，更重要的是廚師長也有百分之二的股份，他根本不可能有別的心思。

　　現在見林夏僅僅留下他們兩人，心裡更是有了自己人的歸屬感，為林夏這份信任感動。

　　林夏麻利的下油炸蔥薑蒜香菜和洋蔥，她說什麼都要，採購的人聽話的什麼都買了回來。

　　把這些食材下油鍋炸出香味來後，林夏再把肉丁下入到鍋裡，採購人買來的是五花肉，肥瘦相間，熱油一炸後，豬肉的香味全都激發出來。

　　就連那一點點肥肉裡的油脂都炸了出來，見差不多了林夏便開始放辣椒進去。

　　之前僅僅是炸調料的香味就不得了，炸肉之後就更香了，饞得人要流口水。

　　現在辣椒一放進去，眾人被辣味激得根本睜不開眼睛，林夏頭頂有油煙機，臉上戴著口罩，味道沒那麼衝擊。

　　但王德山和廚師長可就慘了，站在鍋的下風口，兩人擋不住直衝而來的辣味，跑了老遠後還不停的打噴嚏。

　　辣椒醬就得小火慢熬，慢慢的激發出辣椒的香味。

　　被關在操作間外的人忽然聞到一股香味，香辣的味道直入腦袋裡面，腦海中想到之前的辣椒，嘴裡立馬開始分泌口水。

　　更別說操作間裡面的廚師長和王德山了，不知道什麼時候辣椒去掉了衝的刺激，只剩下辣椒的醇香味道，刺激得味蕾在跳動。

　　兩人靠近鍋邊，廚師長看向鍋裡，忍不住問：“這是什麼？”