三知火 作品
第781章 美食就是藝術
“哎呀,這都不重要,我這麼大的明星,這麼大的腕兒, 我不也要注意安全嘛。”
穆雲已經開始盯著這道菜品兩眼放光:
“不過葉天,你說這東西真的能吃嗎?”
“我”
還不等穆雲說完。
葉天已經吃了一口牛肉,並且閉上眼睛感受著牛肉的層次感:
“嗯,還算不錯吧!”
“最外層的薄冰,應該是用蒸餾水做成的,中間的酥脆部分還算恰到好處,只可惜最裡面的嫩肉,還是有些欠火候。”
“應該先大火烹飪,然後逐漸降低溫度,換小鍋,烤制一分三十秒,那就是絕品了。”
葉天嘆息一聲,又吃了一口:
“唉,雖然比不上在九州的伙食,但在楓城能吃到這種檔次的東西,也算是有些驚喜。”
看著葉天吃的相當香甜。
穆雲也壓根忍不住開始嚥唾沫:
“真的能吃對吧!”
“沒毒的對吧,那我也嚐嚐看!”
一口下肚,外層冰涼的口感,再加上酥脆感,和中間的三分熟,這種層次感,相當豐富。
穆雲差點叫出聲音來:
“啊!”