木子魚魚 作品

第32章 冰皮豆沙餅

 關希月自己又做了紅豆沙,以及澄粉,她打算做冰皮紅豆沙餅。夏天來了,吃這道點心正好。

 將糯米粉與粘米粉混合,她將油和牛奶倒進去,加糖後充分攪拌。靜置兩刻鐘,然後放進蒸鍋,待到蒸熟,再用筷子飛快攪拌,直至麵糊嫩白光亮。如此,冰皮就做好了。

 再將炒熟的豆沙揉成小球,像包餃子般放到冰皮裡包起來,放到掌心揉成圓球,薄薄上撒上一點熟糯米粉,大功告成了。她嚐了嚐,味道還不錯。要是有冰箱就好了,冷藏後滋味更佳。不過古代人也是有方法的,她放到盆裡,放到井水湃幾刻鐘,這冰皮紅豆沙餅的口感果然更佳了。

 關希月做了幾十個冰皮紅豆餅,留幾個打算拿去泰安樓,剩下的全部打包好。

 又過了一日,果然信使小兵過來了,看到關希月打包好的幾樣東西,問她:“不知關姑娘是否有口信或者信件要帶給凌將軍?”

 關希月想想,讓小兵喝茶吃點心,很快寫了一封短信,並囑咐小兵:“他要是問起我的情況,你可以說一說。我已經不是周家的小妾了,也已經建了房,歡迎他隨時來做客。”

 話說凌景仞從前幾日開始就隱隱有點期盼,他也覺得奇怪,為什麼會期盼知道那個女人消息,那可是別人的小妾,還胖胖的,又不是美人。但心不聽腦袋指揮,還是不由自主地想著她過得怎麼樣,看到自己給她的銀子樂開了花吧?那可是個貪財的女人!

 信使果然回來了,還給他捎回來好幾樣東西。他看著一個精緻的小罈子,用小包袱細緻地紮緊了,另外還有兩個小盒子。它們被放在小木箱裡,空隙都被廢舊布條塞滿了,這樣一來,即使信使一路騎馬,也不會損壞。他心裡極是滿意,這女人,還挺心細的嘛。他可不知道,這是現代的順豐快遞寄貴重物品那級別的打包法。

 小兵還給了他一封信,凌景仞很是驚訝,這女人會寫字!按捺著想拆信的心思,他隨口問了問情況,哪知小兵把他知道的八卦一倒,完全震驚了他。他聽到了什麼,那女人被賣了!還好,她又把自己買了,不再是周家的小妾了,還在街上把她的前夫君罵了個狗血淋頭。而且,還建了房子,邀請他去做客。